Menu 2026
Schuif gezellig aan en geniet van onze gerechten, met zorg bereid en zoveel mogelijk met verse streekproducten. Heb je allergieën of dieetwensen? Laat het ons gewoon even weten, we denken graag met je mee. Ontspan, geniet en maak er een fijne avond van! Team Atzeetra
Voorgerechten
Ambachtelijk brood met dips
Vers gebakken brood met huisgemaakte smeersels, olijfolie en zeezout. Frisch gebackenes Brot mit hausgemachten Aufstrichen, Olivenöl und Meersalz.
€ 8,95
Thom Kha kai
Romige Thaise kippensoep met kokosmelk, citroengras, limoenblad en koriander. Cremige thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch, Zitronengras, Limettenblättern und Koriander.
€ 8,50
Chef's soep van de dag
Dagelijks vers bereid met seizoensingrediënten. Täglich frisch zubereitet mit saisonalen Zutaten.
€ 6,95
Carpaccio Classico
Flinterdunne rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, krokante bacon, kappertjes, tomaat, frisse salade en truffelmayonaise. Hauchdünnes Rindercarpaccio mit Parmesan, knusprigem Bacon, Kapern, Tomate, frischem Salat und Trüffelmayonnaise.
€ 13,95
Zalm carpaccio
Verse zalmcarpaccio met citroendressing, kappertjes, rode ui en frisse salade. Frisches Lachscarpaccio mit Zitronendressing, Kapern, roten Zwiebeln und frischem Salat.
€ 13,95
Gamba pil pil
Gamba’s gebakken in knoflookolie met chilipeper, geserveerd met brood. Gambas in Knoblauchöl mit Chili gebraten, serviert mit Brot.
€ 14,95
Watermeloen & Feta Fresco
Frisse watermeloen met romige feta, balsamico en munt. Optioneel met Serrano ham +5,00. Frische Wassermelone mit cremigem Feta, Balsamico und Minze. Optional mit Serrano-Schinken +5,00.
€ 12,95
Loaded Nacho’s Supreme
Krokante tortilla chips met gekruid gehakt, gesmolten kaas, jalapeño pepers, salsa, guacamole en crème fraîche. Knusprige Tortilla-Chips mit gewürztem Hackfleisch, geschmolzenem Käse, Jalapeños, Salsa, Guacamole und Crème fraîche.
€ 13,95
Proeverij van de Chef (vanaf 2 personen)
Een gezellige selectie van onze favoriete voorgerechten, geserveerd met een klein soepje van de dag. Perfect om samen te proeven en te delen. Eine gemütliche Auswahl unserer Lieblings-Vorspeisen, serviert mit einer kleinen Tagessuppe. Perfekt zum Probieren und Teilen.
€ 14,95
Salades en bowls
Poke bowl tonijn
Tonijn, sushi rijst, avocado, groenten en Aziatische dressing. Thunfisch, Sushi-Reis, Avocado, Gemüse und asiatisches Dressing.
€ 18,50
Poke bowl zalm
Zalm, sushi rijst, avocado, edamame en frisse toppings. Lachs, Sushi-Reis, Avocado, Edamame und frische Toppings.
€ 17,50
Poke bowl vega
Seizoensgroenten, sushi rijst, avocado en sesamdressing. Saisongemüse, Sushi-Reis, Avocado und Sesamdressing.
€ 16,50
Salade zalm
Frisse salade met gerookte zalm. Frischer Salat mit geräuchertem Lachs.
€ 18,50
Salade carpaccio
Frisse salade met carpaccio, Parmezaan en truffelmayonaise. Frischer Salat mit Carpaccio, Parmesan und Trüffelmayonnaise.
€ 18,50
Salade vega
Frisse salade met seizoensgroenten met noten en vinaigrette. Frischer Salat mit Saisongemüse, Nüssen und Vinaigrette.
€ 16,50
Steenoven pizza's
Pizza Bella Margherita
€ 13,50
Pizza Aloha Tropicale
€ 16,00
Pizza Diavola Piccante
€ 16,00
Pizza Bosco Funghi
€ 16,50
Pizza Quattro Stagioni Classica
€ 16,50
Pizza Verde Vegetariana
€ 17,00
Pizza Tonno Mare
€ 17,50
Hoofdgerechten
Steak van de Green Egg (dag prijs)
Gegrilde Beef Steak met knolselderijcrème, seizoensgroenten en chimichurri. Gegrilltes Rindersteak mit Selleriecreme, saisonalem Gemüse und Chimichurri.
Homemade BBQ spare ribs
Langzaam gegaarde spareribs met een zoet-pittige lak, knoflooksaus en frisse coleslaw. Langsam gegarte Spareribs mit einer süß-würzigen Glasur, Knoblauchsauce und frischem Krautsalat.
€ 20,95
De Molenhoek Smash Burger
Smash burger met cheddar, bacon, sla, tomaat, augurk en homemade burgersaus. Smash Burger mit Cheddar, Bacon, Salat, Tomate, Gewürzgurke und hausgemachter Burgersauce.
€ 17,50
Green Garden Burger
Vegetarische burger met frisse toppings en homemade burgersaus. Vegetarischer Burger mit frischen Toppings und hausgemachter Burgersauce.
€ 17,50
Fish & chips
Krokante kabeljauwfilet met friet en huisgemaakte tartaarsaus. Knuspriges Kabeljaufilet mit Pommes und hausgemachter Remoulade.
€ 19,95
Ravioli Burrata e Limone
Ravioli gevuld met burrata en citroen met gepofte tomaat, basilicum, pijnboompitten en rucola. Ravioli gefüllt mit Burrata und Zitrone, dazu geschmorte Tomaten, Basilikum, Pinienkerne und Rucola.
€ 18,50
Side dishes
*Onze hoofdgerechten worden geserveerd zonder friet en bijgerechten om voedselverspilling te voorkomen. Maak je gerecht compleet met iets lekkers uit onze side dishes. *Unsere Hauptgerichte werden ohne Pommes und Beilagen serviert, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Mach dein Gericht komplett mit etwas Leckerem aus unseren Side Dishes.
Ambachtelijk brood met dips
Vers gebakken brood met huisgemaakte smeersels, olijfolie en zeezout. Frisch gebackenes Brot mit hausgemachten Aufstrichen, Olivenöl und Meersalz.
€ 8,95
Loaded Fries Truffle
€ 6,50
Puntzak Friet met mayo of ketchup
€ 4,50
Side salade
€ 5,50
Gebakken seizoensgroenten
€ 5,50